中國五大墨汁品牌及常見墨汁特點（附墨汁的挑選等知識）
啟明按：今天為大家帶來的分享是中國五大墨汁品牌及常見墨汁特點的一些知識。之前啟明分別用兩篇文章介紹了中國十大毛筆品牌和十大宣紙品牌，有前輩看了這兩篇文章後給啟明留言，希望能夠介紹一下墨汁品牌和墨汁的挑選以及保養方法。相信喜歡書畫的朋友也有過什麽牌子的墨汁好的疑問，為了幫助大家選擇適合自己的墨汁以及了解一些基本的墨汁挑選和保養常識，我特地找了一些資料，然後整理在這裏，希望對愛好書法的朋友們以及對墨汁有一些疑問的朋友們有幫助。
中國五大墨汁品牌
關於中國五大名墨，一說如下：
北京一得閣牌墨汁（墨汁）
上海曹素功牌徽墨（墨汁）
李廷珪牌徽墨（墨条）
胡開文牌徽墨（墨条）
績溪良才徽墨（墨条）
注：個人之前比較喜歡一得閣的書畫墨汁，不過目前我已经在启明文房淘宝店铺上架了自己品牌的墨汁——明墨。
啟明文房的明墨
關於一得閣幾款墨汁的測評，大家也可以參考《一得閣三款墨汁試墨感受（附一得閣墨汁真假鑒別方法）》
關於墨條和墨汁
在古代，人們使用的墨更多的時候是墨錠，又稱中國墨，就是需要在硯台裏研磨的那種。
在硯台裏滴幾滴水，用墨條打圈或來回推以獲得墨汁。
其製墨工藝通常有煉煙、和料、製作、曬幹、描金等，墨錠曆來備受文人、書法、繪畫家們的喜愛，並加以收藏。據傳三國時期的曹操以及宋代司馬光都愛收藏墨錠。（這裏推薦大家看看啟明書法頻道的這個文章《墨條（墨錠）怎樣區分好壞？怎樣磨墨？》）
今天我們說到文房四寶筆墨紙硯裏的墨，通常是說的墨汁了，提到墨汁的曆史，就不得不提一得閣墨汁。
中國墨汁發明者一得閣的來歷
一得閣創始人謝崧岱，號祏生，湖南人，12歲隨父進京，後入國子監，被典簿敕授文林郎(正七品)，任職期間汲取藏書之精華，因為對同學由煤燈取煙研墨頗感興趣，於是撰《南學製墨劄記》將製墨工藝進行了整理歸納，後來又撰寫《論墨絕句》，提出“塊而硯、硯而盒、盒而汁，古今遞變，亦其勢然歟”，經過“屢試屢誤，屢誤屢悟”的實踐，掌握了墨汁的製作工藝，製成了可與墨錠相媲美的墨汁。這墨汁一經上市，便受到文人墨客的歡迎。
同治四年（1865年），謝鬆岱在北京琉璃廠44號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪，店鋪名稱叫“一得閣”（啟明按：啟明原先自己琢磨“一得閣”的來由時想到的是“智者千慮必有一失，愚者千慮亦有一得”，後來才知道其實不是，而是取得店門楹聯“一藝足供天下用，得法多自古人書”的首字）。謝崧岱親手書寫了牌匾，懸掛於門前。
一得閣招牌
如今北京琉璃廠一得閣門市部還懸掛著這塊一得閣金字招牌
這便是“一得閣”墨汁的來曆。謝氏身後無子，在他去世以後，店鋪傳給學徒徐潔濱。此人是河北省深縣人氏，頭腦靈活經營有方，為擴大生產開設了墨汁製造廠（現廠址：北京宣武區南街新華街25號）他沿用了人工古法製作墨汁，先後在文人雲翠的地方天津市和鄭州市開設了分店，在上海和西安市聯合辦專營代銷店。生產的墨汁有兩大類，一為油煙，一為鬆煙。
油煙類（油煙是用油料，主要是以桐柚籽或豬油為原料燃燒後收集其煙所製的墨。）的品種有：雲頭豔墨汁、蘭煙墨汁、亮光墨汁、桐煙墨汁、大單童和雙童墨汁、油煙墨汁等。
鬆煙類（鬆煙是鬆樹油燃燒後收集其煙所製的墨）的品種有：阿膠鬆煙、五老鬆煙、小鬆煙等。
油煙墨汁有一定光澤，色相偏暖，色階豐富且有光澤，可濃可淡，多用來勾線、渲染，是書畫家們用的佳品，鬆煙墨汁烏黑無光，略呈冷色古人常用於渲染頭發、須眉，是書寫小楷字和工筆繪畫的佳品。它的配方比例按照季節氣候進行調整，以適合四季的氣候變換。
關於油煙墨和鬆煙墨的區別，大家可以參考《古代的墨是怎樣做的？油煙墨和鬆煙墨有啥區別？》
寫小楷後者畫工筆畫宜用鬆煙墨汁
著名書法家啟功先生曾題詞讚頌一得閣墨汁，曰：
硯池旋轉萬千磨，終朝碗裏費幾多。
墨汁製從一得閣，書林誰不頌先河。
關於墨汁的使用和保養方法
1.墨汁雖然使用方便，而濃談卻是固定的（墨汁廠生產墨汁的時候就已經調好了），我們書寫的時候，墨汁太濃，拉不開筆、容易滯澀，而且還容易導致毛筆分叉；墨汁太淡，筆一上紙就洇墨，總之濃淡不合適的話都會影響到書寫。因此，墨汁濃了就要加水，淡了就應用墨研研，使墨濃淡適宜，才能寫出好字來。
很多書法高手在使用時都會根據作品風格來取出部分墨汁適量加水，但是需要注意的是加水後的墨汁千萬不要再倒入瓶內，否則會造成瓶內墨汁變質。很多人可能會有這樣的經曆，前幾天寫字留下的墨汁過幾天再用時，發現已經臭了，尤其是炎熱的夏天，兌了水的墨汁更容易臭掉，這就是因為墨汁變質的緣故。
2.書寫完作品後要放置24小時晾幹，讓墨固定下來，以免托裱時跑墨。
3.冬季凝凍是傳統墨汁的特性，所以應在高於10℃的室內存放。如果凝凍，可以用溫水浸泡瓶身即可融化，質量如初。
4.千萬別將墨汁沾在衣服上，否則很難徹底清洗幹淨。
最後，提醒大家注意一點——不同書體建議用不同濃淡的墨汁：寫楷書，一般多用較濃的墨，而寫行草，墨汁就要相應的淡些。有的書法家追求一定的藝術效果，在用墨上是非常講究的。所以我們在一開始學習書法、練習毛筆字的時候，就要懂得用墨，無論是用研墨，還是用墨汁，都應該在不斷的練習中，掌握它們的規律，才能更快地把字寫好。
幾種常見墨汁的使用總結
此使用總結為佚名網友的使用總結，他采用的紙張是汪六吉淨皮宣紙，墨汁名稱後邊的星級表示推薦程度。星級越高，表明墨汁質量越好，性價比越高。
1.一得閣墨汁（四星★★★★）
百年老字號，北京一得閣墨業有限責任公司出品。產品價格低廉，性價比高。代表性產品為雲頭豔，其特點為，墨跡光亮、淡墨表現力強，層次感豐富、濃淡五色、書寫流利等特點，美中不足的便是膠性比較大，傳統骨膠工藝（膠和水的比例如果失衡，容易脹瓶，墨汁發臭），冰點以下易凝結（0℃以下容易凝結成塊狀）。適宜練習和出一般作品用，是票友出作品的首選。
墨汁品牌：雲頭豔
解析：不像他們自己宣傳的泛紫玉光澤，不過黑度可以，濃墨和濕墨效果突出，淡墨效果好，層次分明，涉及到筆鋒重疊處，能清楚地看出起筆的先後順序，焦、濃、濕、淡、輕，五色俱全。
缺點：膠大，對水最佳比例1：2，1倍水2倍墨汁，書寫最佳；骨膠成分，0℃以下凝結成果凍狀；隔夜墨一般不能保存。
2.紅星墨汁（二星★★）
安徽紅星墨液出品。代表性的產品有兩種，一種是紅星墨液，另一種是玄宗墨液（國產），玄宗墨液（國產）跟紅星墨液最大的區別在於黑度，玄宗墨液（國產）的黑度優於紅星墨液，淡墨的層次，表現效果差，筆鋒交叉處，呈現糊狀。傳統骨膠工藝。將墨質與價格比較，名不副實，兩者價格都有些偏高。適宜練習和出一般作品用。
墨汁品牌：紅星墨液、紅星玄宗
解析：隻是黑度可以，淡墨層次表現效果一般，紅星玄宗跟日本玄宗存在很大的差距
缺點：單純的追求了黑度，墨的層次沒有
3.雄獅墨汁（三星★★★）
台灣品牌，據說為工廠為日本書雲吳竹的代工廠。價格適中。代表性產品為雄獅書法墨汁，黑度強勁，層次感強、濃淡五色、書寫流利，合成樹脂膠（零下20℃凝結），四季適宜書畫，宜書宜裱。適宜練習、出一般作品和出貴重作品用，是票友和專業人士的首選。
墨汁品牌：雄獅書法墨汁
解析：黑度強勁，五色俱全，焦、濃、濕、淡、輕，難得的好墨
缺點：瓶子容量少，價格稍微有些高
4.曹素功墨汁（三星半★★★☆）
國內老字號。產品價格低廉。代表性產品為墨塊。
5.齊大森墨汁（一星★）
北京大森美術出品。廉價產品。缺點很多，最大的問題，淡墨沒有層次，激紙，不適宜傳統手工裝裱。是書法練習的產品。
墨汁品牌：齊大森特質超濃細墨
解析：具備一般墨汁的黑度
缺點：廉價商品，不多評價
6.久久墨汁（半星☆）
山東久久出品。廉價產品。淡墨沒有層次，激紙，墨汁中添加了工業染料，不適宜傳統手工裝裱。是書法練習的產品。
墨汁品牌：久久墨汁
解析：具備一般墨汁的黑度
缺點：藍色的為不符合中國傳統裝裱的手法造成的，跑墨厲害，添加了工業顏料來助色。
7.玄宗（玄明）墨液（五星★★★★★）
日本株式會社墨運堂出品。價格偏高。市場上常見三種產品，玄宗（玄明）超濃墨液，玄宗（玄明）中濃墨液和玄宗（玄明）墨液。是目前國內市場上流通的墨汁中最好的產品。黑度強勁、墨分五色、層次感強、書寫流利，合成樹脂膠，四季適宜書畫，宜書宜裱。適宜出一般和貴重作品用，是專業人士的首選最佳。
墨汁品牌：玄宗/玄明墨液
解析：這才是好墨汁，看看焦墨的效果，黑度蒼勁有力，黑度強勁；看看細筆濃墨的效果……，極品墨汁，焦、濃、濕、淡、輕，五色麵麵俱全，墨汁中的上品！
缺點：價格稍微有些高
8.開明墨汁（四星★★★★）
日本開明株式會社出品。代表產品有兩種，開明超濃墨汁和花仙，花仙墨汁分為三種，青墨、茶墨和油煙墨，價格都偏高（主要是國內炒作緣故，李可染專用畫牛的墨汁）；開明超濃墨汁價格中上。兩種墨汁層次感強，濃淡五色、書寫流利，合成樹脂膠，四季適宜書畫，宜書宜裱。適宜出一般和貴重作品用。
墨汁品牌：開明墨汁
紙張：汪六吉淨皮
解析：墨色不錯的墨汁，五色俱全，焦、濃、濕、淡、輕，好墨汁！
缺點：價格稍微有些高
最後附上李聖凡老師對幾種墨汁的品鑒結果，供大家參考：
品鑒時間：2012年9月份，借以說明當時的價格以及當時廠家生產批次的階段性品質。
品鑒方法：於每個品類墨汁試驗前，選用同一支大白雲毛筆，將毛筆洗涮幹淨，用力甩出水分，連甩三次，再在具有吸水性衛生紙上停留3秒鍾，使筆毫四麵粘墨盡量均勻，盡量以同等速度書寫筆畫。書寫用紙選用某品牌精製煮硾宣紙。
所選品牌：一得閣，宣和，紅星，玄宗，蒼珮室。（並不是太全，但是是目前市麵上較普遍的牌子。）
整體主觀感受：
1.一得閣畢竟是老牌子，曆史悠久，製作墨汁的工藝想來比較成熟，所以感覺一得閣的墨汁相對來說效果較好，品種較多。缺點是膠比較重，一般一得閣的好一點的墨汁都需要兌水後使用，其中有部分品種產品性價比並不理想。
2.宣和墨汁作為中國書協書法培訓中心推薦墨汁，還是有一定的優點的。但是就宣和宿墨汁這款來說，雖然墨色很黑，但是幹後以手拭之有掉色現象，這個是很致命的缺點。
3.凡是日本墨，或者引進日本技術的墨汁整體感覺書寫效果發灰，不是特別黑，日本技術的墨多數效果看著不精氣，比如說一得閣中華墨汁，紅星墨液，玄宗墨汁。但是日本技術的墨汁的優點是普遍有桐油煙墨的效果。
4.價格較低的墨汁都有同一種問題，就是書寫墨跡幹後，以手撫之有顆粒感，可能和選用的原料炭黑品質有一定關係，隻是感覺，並沒有科學的測量，所以不能確定，但畢竟一分錢一分貨。
5.從紙背來看，有的墨汁含水較高，所以紙背透墨就重些。含水最高的是一得閣書畫墨汁。含水較高的有正宗一得閣普通墨汁，一得閣高級墨汁，一得閣雲頭雁，宣和墨汁，紅星墨液。含水少的有一得閣中華墨汁，蒼珮室墨汁。含水最少隻有玄宗墨汁。
6.梗概如此，可根據單位價格性價比高的加以選擇，既同等容量的價格作對比。墨汁是耗用品，所以性價比是一個非常關鍵的購買指標，當然也要挑選適合自己的墨汁選用。在自己追求的藝術效果上不能以性價比作決定，性價比隻是一個參考指標。
7.個人感覺，在即考慮效果也考慮性價比的情況下，分析下來，一得閣書畫墨汁，一得閣雲頭豔，宣和特製宿墨汁都是不錯的選擇。但是隻限於目前階段，因為中國生產的產品，質量向來以不穩定而著稱，廠方生產的墨汁質量此一時彼一時，就拿一得閣普通正宗的墨汁來講，舊包裝的就比新包裝的質量要好。
貼圖如下，因相機色差緣故及拍攝物色差不明顯的緣故，拍攝效果與實際效果有輕微不同處。另外，圖片上半部有些許色差，因為圖片是在台燈下拍攝的，可能是因為上部光照不足造成的。每條簡評都是根據實際效果的主觀感受，但足以作為重要參考。
其中要加以說明的是：無，微，稍，較是階梯加深加強的量化描述。
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